ଅଧିକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ସୋର୍ସପ ଫଳ ଜୀବାଣୁ ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି କର୍କଟ ରୋଗର ଅବରୋଧ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଅନେକ ବର୍ଷରୁ ଦକ୍ଷିଣ ଆମେରିକାରେ ଏହି ଫଳକୁ ଔଷଧ ରୂପେ ବ୍ୟବହାର କରି ଆସୁଛନ୍ତି । ଏହାର ପ୍ରତ୍ୟେକଟି ଗୁଣ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଦ୍ୱାରା ଆଧାରିତ । ଏହି ଫଳର ସ୍ବାଦକୁ ପରଖିଥିବା ଲୋକେ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ବିଷୟରେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହା ଅତି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ । କେହି କେହି ଏହି ଫଳକୁ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଏବଂ କଦଳୀ ସହିତ ତୁଳନା କରିଛନ୍ତି । ଗୋଟିଏ କପ ସୋର୍ସପ ଫଳରେ୧୪୮କ୍ୟାଲୋରୀ,୭.୪୨ଗ୍ରାମର ଫାଇବର,୩୭.୮ଗ୍ରାମର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ, ଏବଂ୩୦.୫ଚିନି ରହିଥାଏ । ଏଥିରେ କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଥିବାରୁ ଡାଇବେଟିସ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭପ୍ରଦ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଫଳରେ ପୋଟାସିୟମ, ମ୍ୟାଗନେସିୟମ ବ୍ୟତୀତ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭଳି ତତ୍ତ୍ୱ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ । ଏପରିକି ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟା, ଜ୍ୱର, ଉଚା ରକ୍ତଚାପ, ପରଜୀବୀ ସଂକ୍ରମଣର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଏହାର ଉଭୟ ଫଳ ଏବଂ ପତ୍ରକୁ ଔଷଧ ରୂପେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ଲାବ୍ରୋଟୋରି ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ କର୍କଟ ରୋଗର ପ୍ରସାରକୁ ରୋକିବାର କ୍ଷମତା ରହିଛି । କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାର ମାନବ ପରୀକ୍ଷଣ କରାଯାଇନାହିଁ ।କର୍କଟ ରୋଗର ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକକର୍କଟ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ କେମୋଥେରାପି ଅପେକ୍ଷା ଏହି ଫଳ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ । କାରଣ ପୂର୍ବରୁ ଏହାର ପରୀକ୍ଷା ମଣିଷ ଉପରେ ନୁହେଁ ଗୋଟିଏ ମୂଷା ଉପରେ କରାଯାଇଥିଲା । ଏଥିରୁ ଜଣାପଡିଲା ଯେ ସୋର୍ସପ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ କର୍କଟ ସହିତ ଲଢେଇ କରିବାରେ କ୍ଷମତା ରହିଛି ।ସୋର୍ସପ ଫଳ ସ୍ନାୟୁ ଓ ମସ୍ତିଷ୍କ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ପକାଏ ।ମଲ୍ଲିକ୍ୟୋଲସ ଜର୍ଣ୍ଣାଲରେ୨୦୨୨ମସିହାରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ ସୋର୍ସପରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଆଟୋଜେନିନ ମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥାଏ । ଯାହା ନ୍ୟୁରୋଡିଜେନେରେଟିଭ୍ ଡିସଅର୍ଡରର ବିପଦକୁ ବଢ଼ାଇ ଥାଏ । କିଛି ଆଲକାଲଏଡ୍ ସ୍ନାୟୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ । ଗବେଷକମାନେ ସୋର୍ସପର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଔଷଧୀୟ ସମ୍ଭାବନାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବୁଝିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଅଧ୍ୟୟନ ଏବଂ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣର ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱାରୋପ କରିଥିଲେ।ଏଣ୍ଟିଅକ୍ସାଇଡରେ ଭରପୁର :ଏହି ମିଠା ଓ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଫଳ ଆମ ଶରୀରକୁ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ଏଣ୍ଟିଅକ୍ସାଇଡ ଯୋଗାଇଥାଏ ।ସୋର୍ସପ୍ ଏକ କମ୍ ଜିଆଇ ଫଳ ହୋଇଥିବାରୁ, ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।ଏହାକୁ କିପରି ଖାଇବେ ଜାଣନ୍ତୁ :ଏହି ଫଳର ଧଳା ଅଂଶ ସହିତ ମଞ୍ଜି ବାହାର କରି ଖାଆନ୍ତୁ । ଏହାକୁ ସ୍ମୁଦି କରି ଖାଇ ପାରିବେ । ଏହାର ପତ୍ରକୁ ଚା, ସର୍ବତ, ସାଲାଡ଼ ଓ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ କରି ଖାଇ ପାରିବେ ।
Naxatra News is now on Whatsapp
Join and get latest news update delivered to you via whatsapp
Join Now
